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学校食堂快检室建设方案

发布时间:2021-01-24 17:10:06   浏览量:314

近日,一起 “黑龙江酸汤子事件”成为大家关注的焦点,直到昨天新闻报道,中毒的9人全部死亡!无一生还!谁能想到一场温馨的家庭聚会、一顿特色小吃,竟夺走了一大家子的性命,如此惨烈的事件震惊全国,同时也让人们再次关注到食品安全的问题!

提起食品安全,不得不提学校食堂的问题,经常看到新闻上说某某学校食堂饭餐不干净,引起学生集体食物中毒。学校食堂的食品安全问题是学校和卫生行政部门十分关注的问题。推动学校食堂导入和实施ISO22000标准,构建符合学校食堂特点的食品安全管理体系,为师生提供安全优质的饮食服务,应成为学校和政府卫生部门管理学校食堂食品安全的共同责任和重要手段。

学校食堂快检室建设方案

学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品等食品,通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标,以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生的目的,确保学生的饮食安全,消除学校食堂的食品安全社会风险。

云唐为您提供各种方案搭配,满足您所有需求

序号

产品

型号

价格

备注

1

食品安全检测仪

YT-G210

12800

食品添加剂,病害肉等

2

农药残留检测仪

YT-NC08

2800

果蔬农药残留检测

3

ATP细菌检测仪

YT-ATP

6800

检测食品细菌,餐盘表面洁净度

4

病害肉检测仪

YT-BH12

6800

检测肉类变质情况

5

肉类水分检测仪

YT-RS

1800

检测注水肉

6

食用油品质检测仪

YT-SYP

4800

检测煎炸油极性组分

7

食品中心温度计

   

油温检测

8

食品快检前处理一体机

YT-QC05

8900

样品前处理用

9

电子天平

YT-Q301

1200

称量

10

冰箱

BCD-142L

800

试剂、标准液、保存

11

试验台

   

尺寸定制

12

电脑

   

根据需求选配


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