一、 生鲜肉类检测程有哪些1、抽样取样肉类食品都会抽样采样的流程，食材配送公司经常检测的肉类有，鲜肉类，冷肉类，腌制肉，进口肉等。检测的项目一般有，激素检测，营养成分检测，药物检测，瘦肉精检测，微生物检测，营养含量检测等众多检测项目。2、肉类检测收集好检测样本之后就可以进行检测了。不同的检测项目会有不同...

目前我国规模以上肉类工业企业仅占全行业21000多家定点屠宰厂（场）总数的14.7%，全国还有85.3%的企业处于手工屠宰或半机械化的落后状态，生产经营规模很小。中小型企业受到自身因素的限制，在企业内部检验中运用快速检测方法，对肉类食品原料、辅料、半成品、成品等的理化、微生物、兽药残留等项目进行快速检测，是保障肉类...

一、引用的标准NY/T3402-2018屠宰企业实验室建设规范SB/T10918-2012屠宰企业实验室建设规范NY/T909-2004生猪屠宰检疫规范DB22/T3110-2020屠宰企业非洲猪瘟检测管理规范GB/T20094-2006屠宰和肉类加工企业卫生管理规范NY/T3227-2018屠宰企业畜禽及其产品抽样操作规范SB/T10396-2005生猪屠宰企业资质等级要求DB53/T506-2013生猪...

一、指导思想充分发挥县、乡两级农产品质量检测机构在农产品质量安全管理中的监督检测职能，为镇政府加强蔬菜质量安全监管提供依据，通过采取常规和速测检测相结合的方法，切实加大执法监督力度，促进我镇蔬菜无公害标准化生产，提高蔬菜质量安全水平，增加市场竞争力，满足我镇蔬菜市场准入要求。二、检测计划结合市县蔬菜...

为贯彻实施《中华人民共和国农产品质量安全法》、《安徽省农产品质量安全条例》 ，全面推行农产品质量安全例行监测制度，进-步提高我县蔬菜质量安全水平，特制定2012年蔬菜质量安全例行监测方案。一、监测范围.县农委对辖区内10个镇开展蔬菜质重安全例行监测工作，并根据蔬菜质量安全监管工作要求,组织开展定期和不定期抽检...